Ana Sayfa

Haber

Söyleşi

Kültür

Doğa

Yerel Tarih

Yaşam

Yeme – İçme

Turizm

Etkinlik

Duyuru

Basından

Foto Galeri

Foto-Haber

Künye

İletişim

Belgin Pişken*

Karaburun Yarımadasında kiminle sohbet etseniz söz balıkçılığa gelir. Yarımada’da özellikle Mordoğan’da kadınlar da dâhil olmak üzere herkesin yolu zamanın birinde denize düşer. Şoför balıkçıdır, esnaf balıkçıdır, işçi balıkçıdır, çiftçi balıkçıdır. Balık en çok tüketilen gıdadır. Bu nedenle insanlar son derece zekidir. Bu zor tabiat koşullarında yaşamımızı böyle güzelliklerle sürdürmemizden de belli değil mi?

Yörede sürdürülen balıkçılık teknikleri binlerce yıldır uygulanan metotlar. Uzatma ağı, çökertme dalyan, dönek ağı ve genellikle amatörlerin uyguladığı panaz denilen gece ışıkla kıyıdan balık avlama, hem de denize girmeden…

Yörenin doğal yapısı balık çeşitlerindeki zenginliği arttırır. Kayalık zeminlerde, samanda ve çamurda yaşayan tüm balık çeşitlerini yarımadamızda görmek mümkün. Sinavrit, sargoz, karagöz, mercan, melenur, kupez, barbun, tekir, çipura, ıskatari, levrek, karides, kalamar, ahtapot, ıstakoz, kefal ve türleri, turna, melekop, eşkina, dülger, adabeyi, dil, fener, trança, laos, orfoz son yıllarda azalsa da görülen balık türleridir.

Balıkçımızın uyguladığı avlama teknikleriyle, büyük takımlarla (gırgır ve trol) rekabet şansı yoktur. O “rasgele” der ağını atar. Az da tutsa, çok da tutsa “Allah bereket versin” der ve evine gider.

Tutulan balığın içinden en iyileri satılmak üzere seçildikten sonra bir kısmı eve ayrılır bir kısmı da komşulara dağıtılır.

Karaburun Yarımadası’nda balık ve balıkçılık bir yaşam şeklidir. Kirlenen denizlerimize, azalan balığımıza rağmen… Eğer önlem alınmazsa kirlenme, aşırı ve yanlış avlanma sonunda denizlerimiz tükenecek.

Bu da yarımada insanının uzuvlarından birinin yok olması demektir.

* Balıkçı, Mordoğan

Kanyon (1)

Zeytinyağı hakkında bilmeniz gereken her şey (1)

Sazak'ın dikenleri (1)